Gästebuch

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34 Kommentare Schreibe einen Kommentar

  1. Liebe Familie Fischer und Team,

    schon wieder voll und ganz in den Alltag eingetaucht wird es nun höchste Zeit, auch an dieser Stelle danke zu sagen für eine wunderbare, wenn auch kurze Auszeit im Haus Fischerwiege Anfang September.
    Bereits der erste (telefonische) Kontakt mit dem Hotel vermittelte uns einen Eindruck von dem, was uns erwartet: Kompetenz, Höflichkeit, Freundlichkeit. Unseren Aufenthalt haben wir wirklich rundum genossen. Die großzügig geschnittene Suite ist geschmackvoll möbliert, in den Räumen ist es ausgesprochen sauber, und dekoriert wird mit frischen Blumen – sehr schön!
    Die unaufdringliche Präsenz des Personals haben wir als sehr angenehem empfunden, alle Mitarbeiter waren durchweg freundlich, egal ob Service-Kräfte, im Restaurant, beim Frühstück oder die Zimmermädchen. Das Restaurant im Haus Namenlos verfügt über eine umfangreiche Speisekarte mit vielfältiger Weinbegleitung, der jeweiligen Empfehlung vom Chef des Hauses kann man unbesehen folgen und erlebt Gaumenfreuden.

    Für uns als Ruhesuchende war das Haus Fischerwiege ideal, es ist aber auch als Ausgangspunkt für Ausflüge hervorragend geeignet. Wir lassen unserem „ersten Mal“ dort gern weitere Besuche folgen – hoffentlich und vielleicht noch in diesem Jahr.

    Ihnen und Ihrem Team, einem Familien-Unternehmen im besten Sinne des Wortes, alles Gute und auf bald!

    Herzlichst,

    R. & C. Kleinsorge

  2. Wir sind schon viel gereist, haben viel gesehen…. und jetzt, gottseidank Ihr Hotel entdeckt. Schon das Telefonat bei der Buchung hat uns eingestimmt, freundlich und endgegenkommend. Wir haben uns schön sehr gefreut und wurden in keiner Weise enttäuscht.
    Einfach ein tolles Haus, mit viel Liebe zum Detail. Perfekt freundliches Personal in jeder Situation. Man fühlt sich einfach himmlisch umsorgt. Wir haben spontan wieder gebucht. Kaum zu verstehen war für uns das die Familie Fischer auch Einfluss auf das Wetter hat, auch hier einfach perfekt. Inzwischen wir Ihr Hotel in unserem Bekanntenkreis weitergegeben. Bleiben Sie bitte so, besser gehts nicht.

  3. Liebe Familie Fischer und Crew,

    es ist jetzt schon wieder eine Woche her, dass wir bei Ihnen zu Gast waren. Dieser Urlaub war einer der schönsten, die wir bisher erlebt haben. Es war alles perfekt, vom Anfang der Buchung bis zum Auschecken bei Ihnen. Eine solch freundliche Begrüßung mit Einführung in die Gegebenheiten des Hotels Namenlos und die unseres Zimmers haben wir noch nicht erlebt. Sie, liebe Frau Fischer und Sie, Herr Fischer haben sich auf sehr persönliche Art und Weise mit Ihrer Crew um unser Wohl und das aller anderen Gäste gekümmert.
    Als Erstbucher bei Ihnen waren wir begeistert, dass das Ambiente vollends unseren Erwartungen (geprägt durch Ihre Informationen im Internet) entsprach und es sogar noch übertroffen hat.
    Es war einfach herrlich, die Kreationen Ihres Cafes und des Restaurants zu geniessen.
    Wir haben uns einfach wohl gefühlt und freuen uns schon darauf, wieder bei Ihnen Gast sein zu dürfen.
    Wir kommen bestimmt!!

    Herzliche Grüße aus Mainz
    Familie Ening

  4. Liebe Familie Fischer,

    nach zwei wunderbaren Wochen in der Fischerwiege sind wir wieder im Altag angekommen. Die Erinnerungen an die letzten Wochen werden aber lange anhalten. Die Morgende mit einem tollen Frühstück im Garten. Die wunderbaren Tage an der Ostsee und die herrlichen Abende auf der Terrasse des Cafe Namenlos. Bei einem leckeren Essen den Sonnenuntergang genießen Schönere Urlaubstage kann man sich nicht erträumen.
    Dazwischen die vielen kleinen und großen Dinge in Ihrem Haus die einen Urlaub unvergesslich machen. Ich weiss, dass sich meine Ausführungen vielleicht übertrieben anhören. Es war aber einfach toll!!!
    Liebe Grüße Ihre Familie Maraun

  5. Liebe Familie Fischer,
    zur Jahreswende bei einer Veranstaltung im Haus Fischerwiege, nette Hausgäste an der Bar getroffen, die Fischerwiege wurde uns sehr empfohlen, gleich für Mai gebucht.
    Jetzt (12. – 18.05.) da gewesen und nichts bereut. Der Service von der ersten Minute an sehr aufmerksam und freundlich sowohl beim Frühstück im herrlichen Garten als auch beim Abendessen im „Namenlos“ bei wunderschönen Sonnenuntergängen, die es kostenlos als zweites Dessert zum ausgezeichneten Essen gab ( beste Grüsse an das Küchenteam). Der Chef des Hauses war stets präsent im Vorder- und auch Hintergrund. Sogar die Thüringer Klösse waren ein Hit.
    Wir kommen wieder !!
    VIELE Grüsse von den Thüringern Frank u. Sabine Wiedemann

    • Liebe Familie Wiedemann,

      ohhh, ein Lob für unsere Thüringer Klöße von unseren Thüringer Gästen!!! Dankeschön!
      Wir freuen uns, dass Sie sich bei uns rundum wohlgefühlt haben. Wenn Sie uns gern wieder einmal besuchen, dann drücken wir die Daumen, dass Sie auch dann wieder ein paar zauberhafte Sonnenuntergänge genießen können!!!

      Herzliche Grüße vom Romantik Hotel Team aus Ahrenshoop und natürlich auch von unserer Küchen-Crew.

  6. Liebe Familie Fischer und Team,
    wir möchten uns bei Ihnen für einen wunderschönen Aufenthalt in Ihrem Romantik Hotel Namenlos bedanken. Es war nicht das erste Mal dass wir bei Ihnen zu Gast sein durften aber Sie verstehen es immer wieder uns zu begeistern, nicht zuletzt durch Ihre herzliche Art. Ganz besonderen Dank möchten wir Ihnen und Ihrem Team für die wunderschöne Tischdekoration zum Geburtstag meiner Frau aussprechen und dafür, dass durch Ihre Hilfe meine kleine Überraschung gelungen ist. Unsere „nächste Generation“ hat mich gebeten ein paar Grüße zu übermitteln, auch sie sind begeistert und verstehen jetzt warum wir immer wieder gern ins Namenlos zurückkehren. In diesem Sinne nochmals herzlichen Dank und Ihnen, Ihrer Familie und Ihrem Team ein schönes Osterfest.

    Herzliche Grüße und bis bald!
    Silke Pfister und Torsten Weissing

    • Liebe Frau Pfister, lieber Herr Weissing,

      herzlichen Dank für Ihre positive Rückmeldung.
      Offensichtlich ist es uns immer wieder gelungen, Ihnen einen schönen und romantischen Aufenthalt zu bereiten. Das freut uns riesig, spornt uns an und das wollen wir auch in Zukunft immer wieder versuchen.
      Kommen Sie gern wieder!
      Herzliche Grüße zurück, auch an Ihre Kinder ☺️
      Ihre Familien Fischer und Crohn aus Ahrenshoop

  7. Liebe Familie Fischer,
    Anfang März haben wir ein langes Wochenende in Ihrem sehr schönen Haus verbracht.
    Neben der perfekten Sauberkeit der ruhigen, entspannten Atmosphäre haben uns die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit Ihres Teams sehr gefallen.
    Ein Dankeschön auch an den Koch. Alles sehr lecker…….
    Wir werden wohl wiederkommen müssen.

    Steffen und Simona Herzig

    • Liebe Familie Herzig,

      vielen, vielen Dank für das schöne feedback. Kommen Sie gern wieder … und gern auch für länger ☺️
      Das Kompliment für Richard, unseren Chefkoch, leiten wir natürlich weiter.

      Herzliche Grüße von der Ostsee,
      Ihre Familien Fischer und Crohn und das Hotel-Team

  8. Familie Henke

    wir sind noch nicht da, aber wir freuen uns schon, auf das gute Essen und die Wellnesslandschaft.
    Gerade haben wir uns nochmal die richtige Stimmung geholt und uns Ihre Seiten angeschaut.
    Bis zum 22.02.2018! Familie Henke

    • Liebe Familie Henke,
      vielen Dank für Ihren freundlichen Kommentar. Also, noch 7 x schlafen … 😉
      Wir wollen Ihnen den Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich bereiten und wir hoffen,
      dass sich auch unser Küstenwetter von seiner besten Seite zeigt!
      Ganz herzliche Grüße und bis bald!
      Ihre Familien Fischer und Crohn und das Hotel-Team

  9. Hallo,

    vielen Dank für den tollen Urlaub 2017. Wir sehen uns ganz gewiss auch 2018 wieder.

    Liebe Grüße
    Manuel Sommer & Familie
    Drohnenkauf.net

    • Lieber Herr Sommer,
      schön, dass es Ihnen bei uns gefallen hat. Dann freuen wir uns auf Ihren nächsten Besuch.
      Beste Grüße aus Ahrenshoop von uns allen.

  10. Liebe Familie Fischer, erneut haben wir einen wunderschönen Urlaub in Ihrem Hotel verbracht und uns außerordentlich wohl gefühlt. Die herzliche Atmosphäre, der perfekte Service, die Ruhe im Haus, die Ordnung und Sauberkeit, die exzellente Küche, die bis ins Detail liebevoll gestalteten Zimmer sowie der herrliche Wellness Bereich haben dazu beigetragen, dass wir uns wieder gut erholt haben. Hierfür ein herzliches Dankeschön Ihnen und dem gesamten Team.
    Herzliche Grüße und bis bald.
    Silke Pfister und Torsten Weissing

    • Liebe Frau Pfister, lieber Herr Weissing,
      vielen, vielen Dank für Ihren freundlichen Kommentar. Wir freuen uns sehr, dass Sie zufrieden waren und vor allem, dass Sie sich gut erholt haben!
      Diesmal haben Sie unser Küstenwetter sogar auch mal von seiner stürmischen Seite kennengelernt 😉
      Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch. Bis dahin wünschen wir Ihnen eine schöne Zeit!
      Herzliche Grüße
      Ihre Familie Fischer und das Romantik Hotel Team

  11. Liebe Familie Fischer! Wir sind nun auf dem allerbesten Weg, lästige(?) Stammgäste bei Ihnen zu werden. Auch unser zweiter Kurzurlaub bei Ihnen mit unseren Kindern war wieder ein Volltreffer. Besonders beeindruckt hat uns, wie schon beim ersten Mal, das exzellente Halbpensionsmenue und lhr exquisites Weinangebot, ebenso natürlich die herzliche und sehr aufmerksame Bedienung. Als Großstädter (Hamburg, Hannover, München) bilden wir uns ein, ein solch positives Urteil fällen zu dürfen. Wir freuen uns jetzt schon wieder auf unseren Besuch bei Ihnen im nächsten Jahr.
    Herzliche Grüße an Sie alle,
    Hans-Gerd, Anne, Katrin, Wilm& Christine Boelke.

    • Liebe Familie Boelke,
      oh, Ihr Weg gefällt uns sehr!!! Und: Keine Sorge, unsere Stammgäste sind uns lieb und teuer aber nie „lästig“ 😉
      Seien Sie also gern wieder unser Gast. Wir freuen uns auf Sie!
      Sonnige Grüße aus Ahrenshoop
      von Familie Fischer und dem Romantik Hotel Team

  12. Wir kommen jedes Jahr in unserem Urlaub ( Zingst) mind. 2 x ins Café Namenlos. Der Kuchen ist wie jedes Jahr exellent. Ein kleiner Wermutstropfen ist allerdings der Tee. In einem Haus mit ihrem Ruf hätte ich erwartet, dass bei dem Kännchen Tee ( für 6.30 €) Kandis
    und (evtl. sogar Sahne) dabei ist. Ausserdem war das Kännchen nur 2/3 voll. Schade.
    Wir kommen aber trotzdem wieder.
    Vielleicht können Sie sich das mit Kandis und Sahne mal überlegen.

    mit freundlichen Grüßen
    F.Lindner

    • Lieber Herr Lindner,
      schön, dass Sie von unserem Kuchen so begeistert sind. Das Kompliment geben wir gerne weiter an unsere Konditoren.

      Zum Tee:
      Die Wassermenge in den Kännchen ist immer die gleiche. Denn das Portionieren erfolgt durch einen Automaten. Wasser kann aber jederzeit nachbestellt werden. Ebenso die Sahne.

      Kandis bieten wir in kleinen Tüten an, die im Café immer auf dem Tisch stehen. Sie haben vermutlich auf unserer Café-Terrasse gesessen? Wer bei uns draußen auf der Terrasse sitzt, freut sich über die frische Brise. Doch aus dem erfrischenden Lüftchen wird ganz schnell Wind, der die leeren Tüten von den Tischen fegt.

      Grundsätzlich gilt: Mehr Wasser, Sahne und Kandis können jederzeit beim Servicepersonal nachgeordert werden. Diese Dinge müssen auch nicht zusätzliche bezahlt werden. Wir werden intern prüfen, wie wir dies deutlicher kommunizieren können. Wenn Sie also wieder einmal bei uns zu Gast sind, dann äußern Sie Ihre Wünsche bitte gern bei unseren Servicekräften. Denn wir möchten, dass Sie beim nächsten Mal auch von unserem Tee begeistert sind 🙂

      Herzliche Grüße von Familie Fischer und dem Romantik Hotel Team

  13. Liebe Familie Fischer!Wir möchten uns nochmals herzlich für die wunderschönen Tage bei Ihnen bedanken.Sie haben keine Wünsche offen gelassen,und wir haben uns sehr,sehr wohlgefühlt.Wir kommen alle gerne wieder,das ist sicher.Herzlichst Ihre Familie Boelke aus Hannover,mit ihren Kindern aus Hamburg und München.Dr

    • Lieber Herr Dr. Boelke, liebe Frau Boelke,
      vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Rückmeldung. Wir freuen uns sehr, dass Sie sich bei uns so wohl gefühlt haben sodass Sie gerne wiederkommen. Bis dahin wünschen wir Ihnen eine schöne Zeit. Herzliche Grüße aus Ahrenshoop Ihre Familie Fischer

  14. Sehr geehrte Familie Fischer und Team,
    wir haben uns für unsere Hochzeitsfeier ein besonderes Hotel gesucht. Wir haben es bei Ihnen gefunden. Es war für uns ein unvergesslicher Aufenthalt. Sehr niveauvolle Ausstattung der Zimmer, sehr zuvorkommende Betreuung und vor allem vorzügliche Speisen – einfach überwältigend. Die Gesamtheit schaffte eine Wohlfühlatmosphäre. Genau richtig für unsere Feier im kleinsten Kreis.
    Herzlichen Dank. Wir sehen uns sicher wieder.
    Wir wünschen Ihnen weiterhin alles Gute und viel Erfolg.
    Herzliche Grüße
    Petra Hübner und Olaf Ehser

    • Liebe Frau Hübner, lieber Herr Ehser,
      wir möchten uns noch ganz herzlich für Ihre schöne Nachricht in unserem Gästebuch bedanken. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihrem romantischen Anlass den passend umrahmen durften. Wir wünschen dem Hochzeitspaar auch auf diesem Wege alles Glück auf dieser Welt. Kommen Sie gerne wieder. Herzliche Grüße von Familie Fischer und dem Romantik Hotel Team.

  15. Guten Tag Fam. Fischer und Crew,
    zurück in Zürich denken wir gerne an die schöne Zeit bei Ihnen. Der Aufenthalt war wunderschön und vor allem waren wir auch von der ausgezeichneten Küche Ihres Hauses begeistert. Auch die Freundlichkeit und Kompetenz Ihres Personals hat zu unserem Wohlbefinden beigetragen. Wir werden Ihr Haus jedenfalls allen unseren Freunden weiterempfehlen.
    Lieben Gruss aus Zürich

    • Liebe Frau Grossenbacher, lieber Herr Grossenbacher,

      es freut uns sehr, dass Sie sich bei uns wohlgefühlt haben. Gerne werden wir Ihre lobenden Worte auch an unser Team weiterleiten. Auch sind wir Ihnen für jede Weiterempfehlung sehr dankbar. Wir hoffen, Sie hatten eine unbeschwerte Rückreise sodass Sie sich erholt und gestärkt wieder dem Alltag widmen können. Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit und kommen Sie gerne wieder.
      Herzliche Grüße
      von Familie Fischer und der gesamten Crew

  16. Als einheimische Auswärtsesser, können wir die Küche in Ihrem Restaurant nur empfehlen. Nach einem freundlichen Empfang, konnten wir ein sehr köstliches Essen, bei bestem Ausblick, genießen.

    • Liebe „einheimische Auswärtsesser“,
      Ihre lobenden Worte lassen die Augen von Richard und seinem Küchenteam leuchten 😉
      Dankeschön!
      Und wir alle freuen uns, wenn wir auch unsere einheimischen Gäste ein bisschen verwöhnen dürfen. Das ist nicht immer leicht, weil wir ja in erster Linie ein Hotelbetrieb sind.

      Herzliche Grüße und kommen Sie gerne wieder,
      Ihre Familie Fischer

  17. Liebe Familie Fischer,

    auf diesem Wege ein herzliches Dankeschön!
    Dankeschön – für eine wiederholt tollen Aufenthalt in Ihrem Hause. Es war für mich bereits der dritte oder vierte Besuch bei Ihnen (so genau weiß ich das gar nicht mehr).
    Es ist schön zu sehen, dass schöne und gute Dinge auch in dieser schnelllebigen Zeit Bestand haben können – da lohnen sich die 650km Anreise.
    Bitte machen Sie weiter so und auf ein baldiges Wiedersehen.

    Viele Grüße aus dem Rheinland,
    Sascha Schneider

    • Lieber Herr Schneider,
      herzlichen Dank für Ihre lobenden Worte und dafür, dass Sie die vielen Kilometer Anreise in Kauf nehmen.
      Kommen Sie gerne immer mal wieder und so oft Sie wollen, zu uns 🙂
      Bis dahin wünschen wir Ihnen eine gute Zeit.
      Herzliche Grüße von der Küste,
      Ihre Familie Fischer

  18. Sehr geehrte Familie Fischer,
    wir möchten uns nochmals für den wirklich beeindruckenden Aufenthalt in Ihrem Haus bedanken. Nicht nur, dass wir uns in Ihrem Haus sehr wohl gefühlt haben, sondern auch die Art und Weise wie Sie ihre Heimat leben und lieben , hat uns sehr beeindruckt. Vielen Dank dafür.
    Herzliche Grüsse
    Bernhard und Bettina Böttel

    • Liebe Frau Böttel, lieber Herr Böttel,
      vielen herzlichen Dank für Ihren positiven Kommentar. Es tut gut, zu wissen, dass unsere Gäste sich bei uns wohlfühlen und auch gerne ein Stückchen mit unserer Geschichte mitgehen. Kommen Sie gerne wieder.
      Wir wünschen Ihnen eine schöne, romantische Weihnachtszeit.
      Herzlichst, Ihre Familie Fischer

  19. In diesem von der Familie Fischer geführtem Hotel kann man die Seele baumeln lassen und sich komplett entspannen. Wir fühlen uns mittlerweile fast wie Zuhause, wenn wir dort sind. Herr Fischer ist immer zum Scherzen aufgelegt und ist bemüht, jedem Gast einen erholsamen Urlaub zu bieten. Dieses gelingt ihm und seinem Team bei uns immer zu 100 Prozent! Vielen Dank auf diesem Wege und bis zum nächsten Jahr. Ihre Familie Boner

    • Liebe Familie Boner,
      herzlichen Dank für Ihre lobenden Worte.
      Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch. Auch dann wollen wir Ihnen den Aufenthalt so angenehm, wie möglich gestalten. Bis dahin wünschen wir Ihnen eine schöne Zeit.
      Ihre Familie Fischer und das Team

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